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La mirada profesional de José María Casero sobre los derechos y las relaciones laborales.

jueves, 22 de octubre de 2026

Precios de alimentos: separar la comparación anual de la mensual

Lectura profesional de una información de marzo de 2026. Adaptación: 22 de octubre de 2026.

Un mismo alimento puede bajar durante un mes y seguir costando más que un año antes. FACUA informó de una bajada mensual del 2,4 % en los huevos de su selección, junto a una subida interanual del 22,2 % para los huevos medianos.

Las referencias son febrero-marzo de 2026 y marzo de 2025-marzo de 2026, respectivamente. El estudio comprende productos seleccionados en ocho cadenas; no debe trasladarse como inflación general de todos los hogares.

Antes de utilizar una cifra en negociación

Dejemos por escrito qué se mide, entre qué fechas y con qué cobertura. Contrastar esa información con las estadísticas oficiales y con los salarios permite argumentar con mayor precisión. Una variación mensual aislada no acredita por sí sola una recuperación del poder adquisitivo.

Información original de FACUA · Comparación mensual enlazada por la asociación.